國(guó)際奶業(yè)形勢(shì):供過(guò)于求,但供給增速放緩,原奶價(jià)格2017年弱反彈。1)供給:2015年主要出口國(guó)原料奶產(chǎn)量2.9億噸,同比+1.5%;2016年1-2月奶粉出口量69.58萬(wàn)噸,+3.68%。2H16全球主要原奶出口國(guó)減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)+石油價(jià)格反彈帶動(dòng)養(yǎng)殖成本提升,原奶供給增速放緩。2)主要進(jìn)口國(guó)需求不足:中國(guó)奶粉庫(kù)存依舊高企,俄羅斯乳品進(jìn)口禁令,全球經(jīng)濟(jì)不振。3)國(guó)際原奶價(jià):我們預(yù)計(jì)2H16觸底,2017年回升彈性小。2016年3月原奶0.22美元/kg,-36%。恒天然全脂奶粉2176美元/噸,+0.7%,奶價(jià)繼續(xù)下跌空間小。
國(guó)內(nèi)奶業(yè)形勢(shì):需求緩慢恢復(fù),供給依舊過(guò)剩,奶價(jià)同步于國(guó)際。1)供給:2016年5月國(guó)內(nèi)奶牛存欄量同比-6.4%,養(yǎng)殖集中度提高,原奶產(chǎn)量小幅增長(zhǎng)。4月累計(jì)進(jìn)口奶粉29萬(wàn)噸,-21.5%,目前奶粉庫(kù)存高達(dá)40-50萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)全年奶粉進(jìn)口量同比持平。2)市場(chǎng)總體需求量穩(wěn)定,高端升級(jí)明顯,常溫酸奶需求增速最快,行業(yè)高端產(chǎn)品占比約30-40%。成品奶粉由于換證壓力短期促銷加大,去庫(kù)存導(dǎo)致需求不佳;3)目前國(guó)內(nèi)生鮮乳價(jià)3.4元/千克,月環(huán)比-2%,根據(jù)目前供求,預(yù)計(jì)2H16國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格仍會(huì)下跌,2017年有望溫和上漲,反彈不超過(guò)5%。
成本下降提升毛利率,主動(dòng)+被動(dòng)促銷減緩帶來(lái)乳企費(fèi)用率改善。1)伊利2015年采購(gòu)價(jià)格4.2元/kg,1Q16為3.8元/kg,2Q16環(huán)比-3%,目前仍在微降,伊利1Q16毛利率創(chuàng)新高達(dá)到41.7%,同比+4.6個(gè)百分點(diǎn)。2)行業(yè)被動(dòng)促銷改善:從2015年開(kāi)始至1Q16全球原奶價(jià)格進(jìn)入快速下降通道,面對(duì)庫(kù)存減值壓力和國(guó)內(nèi)外倒掛的成本,上游鮮奶企業(yè)(現(xiàn)代牧業(yè)和圣牧高科)主動(dòng)發(fā)起促銷導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)被動(dòng)加劇,2Q16全球奶價(jià)企穩(wěn),被動(dòng)促銷邊際改善。3)行業(yè)主動(dòng)促銷改善:東吳食品全國(guó)草根調(diào)研反映行業(yè)6月促銷減弱,費(fèi)用2Q環(huán)比有望下降。中糧蒙牛高層調(diào)整,KPI利潤(rùn)考核增加和大區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)制減少費(fèi)用投放,增加費(fèi)用效率,最新草根反應(yīng)蒙牛2Q費(fèi)銷比下降2個(gè)百分點(diǎn),行業(yè)主動(dòng)促銷趨緩,費(fèi)用率改善明顯。