喝粥是對寶寶很有好處的,不但可以鍛煉寶寶的咀嚼能力,搭配的好還能愛給寶寶提供很多營養(yǎng),讓寶寶發(fā)育的更好。下面就給媽媽們推薦兩種自做的粥,適當(dāng)?shù)暮扔兄鷮殞毚竽X發(fā)育。
核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5個),粳米或糯米30克。
制作:先將米洗凈,放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。
營養(yǎng)小秘密:
核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。
龍眼蓮子粥
原料:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米30克、適量白糖。
制作:
先將蓮子去心,用研磨機(jī)磨碎,紅棗去核,龍眼肉剁成碎末。
洗凈糯米,糯米放入鍋內(nèi),加清水用微火煮。
粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會兒,然后加糖即成。
營養(yǎng)小秘密:
龍眼、蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等,是腦細(xì)胞生長代謝必需物質(zhì),具有養(yǎng)心益智,開胃健脾作用,可作為早餐。
需要注意的是,寶寶太小就不適宜喝粥了,因?yàn)閷殞毜南芰赡芨簧。?個月以后,父母再嘗試著給寶寶做這些美味營養(yǎng)粥吧,如果發(fā)現(xiàn)什么不適就應(yīng)當(dāng)及時停止觀察。