2013年國(guó)內(nèi)奶源緊缺已是公認(rèn)的事實(shí),因?yàn)?013年國(guó)內(nèi)乳業(yè)向規(guī);图s化轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)散戶(hù)則產(chǎn)生了排擠效應(yīng),導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶牛數(shù)量減少,所以在剛剛過(guò)去的這一年,國(guó)內(nèi)奶源就格外緊張。
但是在美國(guó)和荷蘭等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家都經(jīng)歷了奶牛減少的過(guò)程,不過(guò)總體產(chǎn)奶量卻不斷上升。對(duì)此有乳業(yè)專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為,其中的關(guān)鍵在于先進(jìn)的奶源建設(shè)。由于我國(guó)土地資源緊張,增加奶牛數(shù)量比較困難,所以加強(qiáng)奶源建設(shè),提高奶牛產(chǎn)奶量才是解決奶荒的根本。
在奶源建設(shè)方面,伊利乳業(yè)相當(dāng)重視,一方面通過(guò)自身的奶源建設(shè)來(lái)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的一體化,另一方面通過(guò)合資促進(jìn)奶源的內(nèi)部整合。從2007年至今,伊利已經(jīng)累計(jì)投資89億元用于奶源建設(shè),在全國(guó)擁有1500多家標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng),規(guī);酿B(yǎng)殖比例高達(dá)90%以上。
2013年9月,伊利加強(qiáng)了同遼寧輝山的戰(zhàn)略合作,向輝山注入5000萬(wàn)美元資金,成為輝山乳業(yè)在香港股市IPO上市的基石投資人。這兩家均擁有自建奶源,對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)有著特別意義,一是國(guó)內(nèi)各家乳企可以根據(jù)各自的奶源資源,攜手合作,共同發(fā)展,二是進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了資本市場(chǎng)對(duì)于奶源建設(shè)的青睞。