專家認為：人體從水中對鈣的吸收率可以達到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。目前家庭用自來水都經過了科學處理，質量符合標準。將自來水燒開后，放涼至40℃左右，滴在手腕內側，不燙不涼，最適合寶寶喝。另外需要注意的是，沖奶粉不可以直接用熱開水，這樣做不僅會使奶粉結塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食，過熱的水還會會破壞奶粉中的免疫活性物質等營養(yǎng)物質，特別是令乳清蛋白凝結不易吸收。而長期放置、再度煮沸的自來水也不能用于沖奶粉。